Menù di Natale 2019

Cominciamo

Tonnato al punto rosa e la sua salsa

La nostra insalata russa

Flan di ortiche e mandorle con fonduta di toma e tartufo nero

Continuiamo

Grano antico risottato, scaglie di Plaisentif e miele di Pragelato

Il brodo delle feste con i nostri agnolottini

E poi

Brasato al Barolo con purè di patate bianche e viola

La classica parmigiana di melanzane 

Finiamo in dolcezza

Panettone artigianale con crema chantilly

Piccola pasticceria della casa

Caffè

€45,00 a persona (vini esclusi)

€20,00 bambini

Per info e prenotazioni: +39 348 1548802