Cominciamo
Tonnato al punto rosa e la sua salsa
La nostra insalata russa
Flan di ortiche e mandorle con fonduta di toma e tartufo nero
Continuiamo
Grano antico risottato, scaglie di Plaisentif e miele di Pragelato
Il brodo delle feste con i nostri agnolottini
E poi
Brasato al Barolo con purè di patate bianche e viola
La classica parmigiana di melanzane
Finiamo in dolcezza
Panettone artigianale con crema chantilly
Piccola pasticceria della casa
Caffè
€45,00 a persona (vini esclusi)
€20,00 bambini
Per info e prenotazioni: +39 348 1548802